配方：高筋面粉：475克,谷元粉：25克,筋力源H：4克,溫水：185克,肉餡：300克,富磷聯C：3克,味達蕾69號：1克,味達蕾901號：1克,蔥花：20克,姜末：20,鹽：5克,十三香：3克,生抽：5克,耗油：5克.

工藝流程：將肉餡倒入盆中，加入富磷聯C、味達蕾69號，攪拌均勻后，放入冷藏柜腌制8小時。取出腌制好的肉餡，加入味達蕾901號蔥花、姜末、鹽、十三香、生抽、耗油，攪拌至粘稠狀，再腌制20分鐘。和面：將高筋面粉、谷元粉、筋力源H干拌均勻。加入溫水，攪拌成面絮，活成面團，蓋上保鮮膜醒發30分鐘。將醒好的面團放入壓面機，軋成餛飩皮，一般軋面次數15-20遍。軋好的餛飩皮撒上少許面粉，防止粘連，然后兩邊對折，使用模具按壓成型。將餛飩皮包入肉餡，捏緊封口。煮制：將包好的餛飩下入燒開的鍋中，煮熟后撈入碗中即可。

注意事項：腌制時間要足夠，確保肉餡充分入味。軋面次數要足夠，使餛飩皮更加筋道、透明。封口要捏緊，避免煮制時餛飩散開。煮餛飩時要用大火，保持水沸騰，避免餛飩粘連或煮破。

如果以上[千里香餛飩做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于千里香餛飩制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于千里香餛飩視頻教程]、[完整千里香餛飩制作過程視頻]、[教你制作千里香餛飩視頻]、[千里香餛飩制作技巧視頻]、[我想看制千里香餛飩視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、千里香餛飩商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作千里香餛飩視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除