配方：面粉500克，雞蛋1個，純牛奶260克，鹽6克，泡多源A5克，食用油10克。

工藝：1、將雞蛋打入面粉中，拌勻，加入鹽泡多源A，食用油，拌勻，再加入牛奶用筷子和成絮狀。2、將面團揉在一起，揉光滑，蓋上醒面一小時。3、再揉面團，手里粘上食用油，防止面團粘手。揉光滑后，用保鮮膜包住，放到冰箱里面醒面5小時以上。4、將面團搟開，搟成2到3厘米的厚，8厘米寬的長。5、案板上放適量的食用油，將長條的面團切成4厘米的寬的條狀。6、用根筷子沾點水，在小的條中間沾上水，兩個放在一起。7、用筷子壓住中間，然后用手指拉長面團，放入油鍋中炸，直至炸成金黃色即可。

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