速凍肉夾饃生胚怎么做?速凍肉夾饃生胚商業配方，速凍肉夾饃生胚制作技巧，速凍肉夾饃生胚做法
大家好，今天給大家分享一款速凍肉夾饃生胚的做法，一起看看怎么制作的吧！首先稱取面粉500克，再稱取泡多源Q15克，它是梁山天喜公司生產的復配食品添加劑，添加泡多源Q做出來的速凍肉夾饃生胚蓬松個大飽滿，冷凍不干縮不碎裂，口溶性好。倒入面粉中，再加入鹽2克，佳多美Q2克，佳多美Q是梁山天喜公司生產的復配食品添加劑，可起到口感濕潤松軟、面質細嫩、涼了不發硬的效果。將它們混合干拌均勻。接著準備溫水250克，加入酵母5克，攪拌溶解均勻，再加入15克起酥油，混合攪拌均勻。慢慢倒入混合好的面粉中，攪成面絮，活成光滑的面團。蓋上保鮮膜，醒發30分鐘。接下來將醒發好的面取出揉疊一下，捋成長條，揪成大小均勻的面劑，搟成長面片，抹一層起酥油，從一頭卷起，再按壓成餅狀，再用搟面杖搟成圓形，這樣咱們的肉夾饃餅胚就做好了，放入盤中，放入冰箱或冷庫進行速凍，以負38度的低溫進行速凍，速凍40或50分鐘后，將餅胚移入負18度的冷藏庫中正常保存即可。這就是我們速凍好的肉夾饃生胚，冷凍不干縮不碎裂。食用時無需解凍，將餅胚放入鍋中，烙至熟透即可出鍋。這樣咱們的速凍肉夾饃生胚就制作完成了。做美食有秘密用天喜感謝大家的觀看，記得點贊關注我們哦，我們下期節目再見！

如果以上[速凍肉夾饃生胚做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于速凍肉夾饃生胚制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接另外，你還可以在線觀看關于 [速凍肉夾饃生胚視頻教程]、[完整速凍肉夾饃生胚制作過程視頻]、[教你制作速凍肉夾饃生胚視頻]、[速凍肉夾饃生胚制作技巧視頻] 、[我想看制作速凍肉夾饃生胚視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[速凍肉夾饃生胚商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作速凍肉夾饃生胚視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。