
炸腰果怎么做?炸腰果配方工藝,炸腰果制作技巧,炸腰果做法
炸腰果新商業(yè)視頻教程!口感酥脆、色澤鮮亮,保鮮時(shí)間長(zhǎng)!#炸腰果#舒欣脆 #做美食有秘密用天喜
大家好,今天給大家分享一款口感酥脆油炸腰果的做法,看看是如何做出來(lái)的吧!
首先準(zhǔn)備500克腰果用清水洗一下,洗去表面的灰塵,然后鍋中加水,水開(kāi)加少許鹽,倒入腰果,加舒欣脆B5克,它是梁山天喜公司生產(chǎn)的屬于復(fù)配食品添加劑,它可使炸腰果口感酥脆、形態(tài)飽滿、口溶性好、色澤鮮亮,大火煮3分鐘撈出。瀝干表面水分。
鍋中放油,加熱至5成熱,倒入腰果翻動(dòng)一下,用小火慢炸,炸至表面微黃時(shí)撈出控油就可以了。不要炸的太很,因?yàn)閾瞥鏊€有余熱,炸的正好撈出就過(guò)了。
撈出后我們用食用酒精溶解好的美久亭K0.5克,對(duì)剛做好的炸腰果,趁熱進(jìn)行噴霧。噴灑美久亭K可防止炸腰果腐敗變質(zhì),延長(zhǎng)保存期。可徹底降溫后密封包裝銷售。
這樣咱們的油炸腰果就制作完成了又想學(xué)習(xí)炸腰果的老板雙擊屏幕點(diǎn)個(gè)小紅心收藏起來(lái)吧!做美食有秘密用天喜,關(guān)注我,找我不迷路!我們下期節(jié)目再見(jiàn)!
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