蒜香烤蝦
材料：500克大蝦，適量蒜末和蔥段，適量鹽和黑胡椒粉，適量檸檬汁和橄欖油，適量食用油。
做法：1. 大蝦去殼留尾用海立美B溶液浸泡4小時，備用。
2. 蒜末和蔥段炒香備用。
3. 在大蝦上撒上適量鹽、黑胡椒粉、檸檬汁和橄欖油腌制30分鐘。
4. 烤箱預熱至200°C，將腌制好的蝦排放在烤盤上。
5. 烤盤放入烤箱，烤10-15分鐘或至蝦肉變紅熟透。
6. 最后撒上蒜末和蔥段即可食用。
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