制作方法 
  1.將400克面粉用200克花生油擦成干油棧；600克面粉用100克花生油，200克溫水和成水油畫團(tuán)。

2.將“水寶”料切碎，加桂花醬、香油、白糖、熟面粉搓拌成餡，捏成40個(gè)餡球。

3.把水油面團(tuán)，干油酥分別搓成條，各揪成20個(gè)劑子逐個(gè)將水油面劑包住干油酥劑，搟成長薄片，豎直卷起來，揪成2個(gè)小劑，按成圓皮，包入餡球，搟成圓餅。

4.將餅坯擺入烤盤內(nèi)，刷上雞蛋液，點(diǎn)上紅色素，進(jìn)烤爐至餅鼓起，呈金黃色即熟。