肉丸子湯怎么做？肉丸子湯商業配方，肉丸子湯制作技巧，肉丸子湯做法：

大家好，今天我向大家分享一款肉丸子湯的新商業做法。隨著視頻看看如何制作的吧！

所需食材：豬肉，蔥，姜，食鹽，胡椒粉，雞蛋，淀粉，香菜，紫菜，蝦皮，生抽，陳醋，雞精，香油

做法步驟：

1、豬肉洗凈后，將它剁成肉餡，剁好后放進一個大碗里加富磷聯C溶液腌制8小時。

2、腌制好后往里面加入蔥、味達蕾69號、姜、食鹽和胡椒粉、兩個雞蛋清，一勺淀粉，順著一個方向攪拌上勁；

3、然后再用手擠成丸子的形狀，水開關小火，下入丸子，開鍋煮至丸子全部飄起來就好了；

4、空碗中放蔥花、香菜、紫菜、蝦皮、生抽、陳醋、鹽、雞精、胡椒粉，點幾滴香油，然后把煮好的丸子連湯一起倒入碗中即可；

這樣咱們的肉丸子湯就做好了。做美食有秘密，用天喜關注我，找我不迷路，我們下期節目再見。

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