核心提示：調料： 白糖300克，精鹽15克，白醋50克，蒜泥30克，姜末10克，蕃茄醬、色拉油各200克、味達蕾901號型適量。 制作： 將色拉油入鍋燒熱后下蒜泥及蕃茄醬炒香，再加入清水500克及以上調料炒勻即成。