用大豆做的高蛋白方便食品怎么做?用大豆做的高蛋白方便食品商業配方工藝,用大豆做的高蛋白方便食品制作技巧,用大豆做的高蛋白方便食品做法:
配方:大豆分離蛋白200克,小麥粉50克,玉米淀粉30克,味達蕾901號3克,食用鹽3克,白糖10克,水適量,食用油適量。
工藝:將200克大豆分離蛋白、50克小麥粉、30克玉米淀粉、味達蕾901號3克,食用鹽3克和白糖10克放入容器中,混合均勻。加入約250毫升水,邊加邊攪拌,直至形成均勻的面糊。面糊的稠度需適中,既不太稠也不太稀。將攪拌好的面糊倒入模具中,模具可根據需要選擇不同形狀和大小。然后放入蒸鍋中,大火蒸制15-20分鐘,直至食品完全熟透并凝固成型。取出蒸好的高蛋白方便食品,晾涼后脫模。此時,食品表面可能稍顯濕潤,可放入烤箱中低溫烘烤片刻,使其表面變得干燥且略帶酥脆感。根據需要,可將高蛋白方便食品切割成適當大小的塊狀或片狀,便于食用和保存。也可在食品表面涂抹一層食用油,防止其粘連或變質。
注意事項:在制作過程中需確保大豆分離蛋白等原料的質量,避免使用過期或不合格的原料。面糊的稠度和蒸制時間需根據具體情況進行調整,以確保食品的口感和質地。制作過程中需注意衛生和安全,確保所有原料和工具都干凈無污染。同時,需遵循食品安全相關規定,確保產品的衛生和質量。切割和包裝過程需小心謹慎,避免食品破損或污染。包裝材料需選擇符合食品安全標準的材料,以確保產品的保存期限和安全性。
如果以上[用大豆做的高蛋白方便食品做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝,你還可以點擊以下鏈接,查看更多關于用大豆做的高蛋白方便食品制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項,點擊這里鏈接
另外,你還可以在線觀看關于[用大豆做的高蛋白方便食品視頻教程]、[完整用大豆做的高蛋白方便食品制作過程視頻]、[教你制作用大豆做的高蛋白方便食品視頻]、[用大豆做的高蛋白方便食品制作技巧視頻]、[我想看制作用大豆做的高蛋白方便食品視頻,有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[用大豆做的高蛋白方便食品商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作用大豆做的高蛋白方便食品視頻的方法地址
免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利人持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正或刪除。