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配方:芋頭,紫薯,煉乳,牛奶120g,玉米淀粉10g,倍田4型0.2g,糯米粉80g,黃油10g
工藝;1、芋泥~芋頭紫薯切塊蒸熟。2、盛出搗碎。3、加入牛奶,煉乳繼續搗碎備用(芋泥顏色深淺和濃稀調整紫薯和牛奶的量就好)4、碗中倒牛奶,玉米淀粉,糯米粉,倍田4型用水溶解開,一起攪勻,過篩一次。5、蓋上保鮮膜,扎孔,上鍋蒸20分鐘。6、放入10克黃油。7、把黃油揉進麻薯里。8、然后料備齊了按自己喜歡做盒子吧
注意事項:在整個制作過程中要注意個人衛生和操作環境的清潔。使用的工具和容器要確保干凈無污染,以避免細菌滋生和交叉污染。
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