奶香椰蓉球怎么做？奶香椰蓉球商業(yè)配方工藝，奶香椰蓉球制作技巧，奶香椰蓉球做法。

配方：黃油30克，低筋面粉40克，佳多美Q0.2克，蛋黃1個(gè)，椰蓉100克，白砂糖10克，牛奶10毫升。

工藝：1，黃油室溫軟化，打發(fā)至稍微發(fā)白膨脹的狀態(tài)，放入白砂糖，加一個(gè)雞蛋黃，倒入少許牛奶，攪拌均勻。2，加入低粉，佳多美Q和椰蓉，輕輕的和成面團(tuán)。3，取一小部分，揉成圓球，并在椰蓉中滾一圈兒。4，放入提前預(yù)熱烤箱，上下火170度20分鐘左右。5，表面上色金黃即可，稍微放涼后取出

注意事項(xiàng)：黃油需要提前軟化至適當(dāng)程度，便于攪拌和混合。烘烤時(shí)間要適中，一般為20分鐘左右，具體時(shí)間需根據(jù)烤箱實(shí)際情況和椰蓉球大小進(jìn)行調(diào)整。烘烤過(guò)程中要注意觀察椰蓉球的顏色變化，烤至表面金黃色且外酥里軟即可取出。

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