
小米藜麥糕怎么做?小米藜麥糕商業(yè)配方工藝, 小米藜麥糕制作技巧,小米藜麥糕做法。
配方:小米適量,雞蛋1個(gè),面粉790g,藜麥適量,泡多源D 23.7克,糖兩勺,牛奶200ml克。
工藝:1,提前泡小米。2,提前泡好的藜麥小米,小米藜麥洗干凈放入攪拌機(jī),打入一個(gè)蛋,放2勺糖,加200ml牛奶,打細(xì)。3,倒入盆中,加入泡多源D ,面粉攪拌,最后狀態(tài)為濃稠狀。4,放入模具,直接上鍋蒸40分鐘。
注意事項(xiàng):在制作過(guò)程中,要確保所有工具和容器都清洗干凈,避免交叉污染。使用新鮮的原料和調(diào)料,避免使用過(guò)期或變質(zhì)的食材。
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