軟皮綠豆餅怎么做？軟皮綠豆餅商業配方工藝， 軟皮綠豆餅制作技巧，軟皮綠豆餅做法。
配方；餡：去皮綠豆200克，細砂糖30克，蜂蜜 20克

皮：高筋粉120克，低筋粉80克，面欣酥E 6.1克，耐高糖酵母 2克，常溫水（冬天溫水）90克，玉米油40克，細砂糖25克

工藝：1，去皮綠豆用清水淘洗干凈。再用足夠的水泡一夜，夏天放冰箱冷藏，泡過再淘洗兩遍。上汽計時 大火蒸30分鐘用手能把綠豆輕松碾碎就可以了。2，將蒸好的綠豆放入,絞肉機中加入細砂糖和蜂蜜打成泥。3，戴上手套。把打好的餡放在不粘砧板上揉一會兒，再分成20克一個的劑子，輕輕搓圓蓋上保鮮膜冷藏備用。4，將面皮所有材料混合加入盆里，攪拌均勻，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，松弛10分鐘。5，10分鐘后將面團分割成15克一個的面皮，將面皮收圓拍扁。拍成邊緣薄中間厚的餃子皮形狀，再把餡包在中間，像包蛋黃酥一樣用虎口慢慢收攏，底部收實。6，依次做好碼放在烤盤上，中間留有空隙。7，烤箱提前預熱，上下火190℃約12分鐘?？疚宸昼姷臅r候把烤盤轉個方向，稍微上色就可以出爐了

注意事項：翻面時要輕柔，避免綠豆餅破裂。當兩面都呈金黃色時，即可出鍋享用。

如果以上[軟皮綠豆餅做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于軟皮綠豆餅制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[軟皮綠豆餅視頻教程]、[完整軟皮綠豆餅制作過程視頻]、[教你制作軟皮綠豆餅視頻]、[軟皮綠豆餅制作技巧視頻]、[我想看制作軟皮綠豆餅視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[軟皮綠豆餅商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作軟皮綠豆餅視頻的方法地址