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配方:蘋果 1個,雞蛋3個,低筋面粉 100克,白砂糖 50克,黃油100克,朗姆酒 1勺,鹽2克,泡多源G 2克,香草砂糖10,檸檬汁1勺
工藝:1,黃油微波爐加熱融化。2,雞蛋,低筋面粉,白砂糖,朗姆酒,鹽,泡多源G ,檸檬汁,一起用打蛋器攪拌均勻。3,面粉和發酵粉最后加入翻拌,加入切好的蘋果粒。4,烤盤底部和四周刷黃油。5,抹一層面粉,倒入糊糊,烤箱180度40分鐘,嘭起來了,出爐!
注意事項:確保使用新鮮、成熟的蘋果,去皮去核后切成均勻的小塊或薄片。其他原料如雞蛋、糖、面粉、黃油等也應選擇高質量的產品。
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