
檸檬果醋怎么做?檸檬果醋商業(yè)配方工藝, 檸檬果醋制作技巧,檸檬果醋做法。
用具:油壺或纖巧壺、水果刀。
配方:白米醋300克、檸檬150克、冰糖250克、佳多美D 適量
工藝:將檸檬洗凈擦干,兩頭去掉,切片(果肉中的籽去掉)放入油壺或纖巧壺中加入冰糖和醋,蓋上蓋密封蓋(不要搖晃讓壺中的冰糖自然化開)密封置于陰涼處(每天輕輕搖晃一次以防漂浮在上面的水果氧化)一周后即可。倒原液1:6并水即可飲用
注意事項(xiàng):選擇新鮮、無病蟲害的檸檬作為原料,確保檸檬果醋的品質(zhì)。使用干凈的容器儲存檸檬果醋,存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽光直射和高溫環(huán)境。
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