材料：面粉300克，面欣酥A3克，酵母2克，溫水170克，油10克餡料鮮肉，榨菜，料酒，蔥姜，蠔油，生抽，老抽，鹽，雞精，五香粉，味達蕾69#高倍肉精膏2克
過程：
1：水中加入酵母，玉米油拌勻倒入面粉(面粉先與面欣酥A干拌均勻)揉勻，蓋上保鮮膜備用
2：鮮肉加1勺料酒，，半勺五香粉，少許鹽和雞精，2勺生抽，1勺蠔油，半勺老抽，味達蕾69#高倍肉精膏，蔥姜末，2勺油攪拌上勁，榨菜切碎放入肉餡中拌勻
3：面團分小份揉圓，搟薄包入餡料，搟薄，表面噴少許水撒芝麻，放入預熱好的烤箱，220度15分鐘即可
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