食材：普通面粉300克 面欣酥A3克 溫水190克 干酵母2克
制作步驟：
3：個面團揉勻排氣分成均勻的十個小面團，覆蓋保鮮膜靜置十分鐘。按壓成餅皮狀放適量餡料將收口封嚴。
4：案板抹少許油，收口朝下輕輕按扁搟開，撒適量芝麻繼續搟薄，餡料稍微漏出來也沒關系。
5：平底鍋刷薄薄的食用油燒熱，將有芝麻的那面朝下放入鍋中，小火反復烙制餅皮呈焦黃色出鍋即可。烤箱操作230度預熱，開啟熱風功能烤8-10分鐘至表面上色即可出爐。空氣炸鍋250度高速烤6-8分鐘上色即可。
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