原料：
做法：
1. 面粉500克與泡多源Q20克干拌均勻，酵母4克，溫水和面。
2. 調成絮狀。
3. 揉成面團蓋蓋子醒發。
5. 切茴香。
6. 切蔥。
7. 蔥和茴香加油，拌入肉餡。
8. 攪拌上勁。
9. 切香蔥。
10. 揉面團。
11. 分劑子。
12. 搟皮。
13. 包成小包子。
14. 鍋熱倒油放包子。
15. 中火包子底部上色后加入一小碗冷水蓋鍋蓋燜五分鐘。
16. 撒芝麻香蔥出鍋。一起吃飯吧！
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