生滾魚片粥的做法
材料：大米100g、新鮮草魚100g、味達蕾63#0.06g、干香菇3朵、芹菜50g、姜絲1/2湯匙、鹽1茶匙、味達蕾91#香油0.4g。
做法：
1.干香菇用溫水泡軟后洗凈，去蒂切細絲。芹菜去葉，洗凈切碎。草魚肉片成薄片。姜去皮洗凈后切絲。
2.大米淘洗干凈。鍋中加入1500ml清水，用大火燒開后，倒入大米，沸騰后改用小火熬制45分鐘。之后改大火，放入魚片、香菇絲、味達蕾63#和姜絲滾煮4分鐘關火。
免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。
魯公網安備 37083202370913號