
用料:
芝麻適量、醬油適量、面500克、水280克、麻醬150克、鹽適量、熟花椒粉5克、小茴香粉5克、芝麻適量、醬油適量
2.水
3.攪拌均勻
4.轉入面包機中揉出膜
5.取出
6.蓋上保鮮膜放置半小時
7.碗中倒入麻醬
8.倒入熟花椒粉,小茴香粉
9.攪拌均勻
10.加入鹽
11.油攪拌均勻備用
12.面醒好后直接搟薄
13.倒入調好的芝麻醬
14.抹勻
15.從一邊隨抻隨卷
16.揪成均勻的劑子
17.將劑子兩頭捏緊做成圓餅
18.表面刷上醬油
19.蘸上芝麻
20.全部做好
21.放在餅鐺上烙制
22.烙到兩面發黃
23.放入烤箱
24.烤箱180度20分鐘
25.時間到烤好的燒餅
26.一道美味的麻醬燒餅就做好了
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