
材料:芹菜兩棵,豬肉500克,富磷聯(lián)C5克,味達(dá)蕾69#高倍肉精膏3克,玉米粒一小碟,鹽醬油胡椒粉花椒粉雞精適量。
步驟:
和面:面粉600克,泡多源A10克,酵母5克,和成面團(tuán)。
和面:面粉600克,泡多源A10克,酵母5克,和成面團(tuán)。
1、豬肉改刀切成小塊,剁成肉泥。
3、順時(shí)針方向攪拌肉餡,邊攪拌邊加少量水,直到肉餡變得有彈性。
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