核心提示：排骨350克洗凈，切成長(zhǎng)4厘米的段，加入大蔥40克，大蒜碎50克，姜塊20克，醬油3克，白糖、香味七粉各10克，月桂葉5片，肉桂、八角各5克，鮮辣椒15克，泡多源F10克，味達(dá)蕾69高倍肉精膏3.5克，米酒100克反復(fù)搓揉30分鐘。