核心提示：前槽精肉5斤（瘦肉4斤，肥肉1斤），鹽75克，味達蕾69高倍肉精膏20克，富磷聯(lián)C50克，蛋白25克，藥料水2斤，清水1斤，姜40克，蔥米50克，香油50克，濕綠豆淀粉750克。