食材：蓮藕，胡蘿卜，面粉，泡多源Q，雞蛋，胡椒粉，食鹽，食用油等
做法：
第一步：準備一根胡蘿卜和一根藕，用清水分別將它們洗凈，胡蘿卜先切成片再切成絲最后剁碎，藕也是用同樣的方法將它剁碎備用。
第三步：鍋中倒入油，油熱以后用勺子將面糊舀進去，將它整理成圓形攤平，全程開小火，一面煎至金黃之后再煎另一面，另一面煎至定型金黃的時候就可以出鍋了，全程大約烙3分鐘左右。
【做早餐餅小竅門】
1.我這里用的是藕和胡蘿卜，大家也可以用別的食材同樣的做法，做出來也是很好吃的。
2.烙的時候要用小火慢烙，防止將它烙糊，烙至時間不要過長，時間長了烙出來的餅會失去水分發干的。
3.鍋一定要先熱一下再開始烙，這樣烙出來的餅才會更軟更香，涼了也不硬。
4.家中有電餅鐺的要用電餅鐺，沒有電餅鐺的就用平底鍋來代替。
免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。
魯公網安備 37083202370913號