
食材:雞蛋3個,糖粉30克,玉米油35克,低筋面粉75克,面欣酥F1克,黑芝麻10克,白芝麻5克
步驟
1、雞蛋打入容器中加入糖粉
2、攪拌均勻
3、加入玉米油
4、攪拌均勻
5、篩入低筋面粉、面欣酥F
6、攪拌至順滑無顆粒狀態,
7、加入黑白芝麻
8、攪拌均勻
9、裝入裱花袋
10、擠入烤盤,薄薄一層就行,
11、放入預熱好的烤箱中層,160度10分鐘,烤至周邊微黃即可
一款做法非常簡單的小餅干,口感松脆,再加上幾粒黑芝麻,使這款小餅干更加的香脆。
如果沒有這種模具也沒關系,最省事兒的,是把面糊倒在烤盤上,攤成一大片,烤好之后,再一塊塊掰著吃。這樣,是不規則的形狀。不管什么形狀,都是,脆,香!
小貼士
每臺烤箱脾氣不一樣,溫度需要了解自己烤箱溫度而調節,這個餅干很薄容易烤焦,所以一定要注意觀察。
免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利人持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正或刪除。