泡椒肉末烤茄子怎么做？泡椒肉末烤茄子商業(yè)配方工藝，泡椒肉末烤茄子制作技巧，泡椒肉末烤茄子做法：

配方：長茄子300g、肉末200g、泡椒50g、蔥適量、姜適量、鹽3g、孜然粒3g、料酒適量、醬油適量、雞精2g、食用油適量，味達蕾901#3克

工藝：1.茄子從中間拋開，面上切上花刀。2.煎鍋燒熱刷上少量的油，茄子的切面朝上加入鹽和孜然粒，煎烤至底部變軟。3.把茄子翻面繼續(xù)煎烤。4.煎烤至到茄子表面金黃，這時茄子已經(jīng)熟透，盛出放入盤中。5.鍋中放入油爆香蔥姜。6.下入肉餡煸炒至變色。7.加入泡椒，味達蕾901#繼續(xù)煸炒。8.放入醬油料酒糖煸炒均勻后加入雞精調(diào)味。9.把炒好的泡椒肉末澆在煎烤好是茄子上即可。

注意事項：選用新鮮、無斑點、無腐爛的茄子，以及新鮮的泡椒和豬肉末。食材處理：茄子洗凈后切成適當長度的段，并在表面劃幾刀以便于入味。泡椒切碎，豬肉末加入調(diào)味料（如鹽、生抽、料酒）腌制片刻。

如果以上[泡椒肉末烤茄子做法]達不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關(guān)于泡椒肉末烤茄子制作、配方工藝、經(jīng)驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[泡椒肉末烤茄子視頻教程]、[完整泡椒肉末烤茄子制作過程視頻]、[教你制作泡椒肉末烤茄子視頻]、[泡椒肉末烤茄子制作技巧視頻]、[我想看制作泡椒肉末烤茄子視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[泡椒肉末烤茄子商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作泡椒肉末烤茄子視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網(wǎng)絡，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正或刪除。