
花生糯米糍怎么做?花生糯米糍商業配方工藝,花生糯米糍制作技巧,花生糯米糍做法:
配方:糯米粉130克、玉米淀粉30克、純牛奶175克、玉米油15克、細砂糖30克、花生80克、黑芝麻10克、筋力源Q2克
工藝:準備好配方,糯米粉,筋力源Q,玉米淀粉,純牛奶,玉米油和細砂糖混合,攪拌均勻至無顆粒狀態,過篩一下更細膩,包上保鮮膜,用牙簽扎幾個小洞,放入蒸鍋中蒸20分鐘,花生放入烤箱170度烤10分鐘,花生去皮,放入保鮮袋中搟碎,花生碎和黑芝麻混合攪拌均勻,蒸好的糯米團揉均勻,捏成小塊和花生芝麻混合攪拌均勻即可,小時候的味道,糯嘰嘰的真好吃
注意事項:花生糯米糍街邊小吃,花生糯米糍,無敵簡單易做,糯嘰嘰的好吃到爆。
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