大龍糕(廣東)怎么做？大龍糕(廣東)商業配方工藝，大龍糕(廣東)制作技巧，大龍糕(廣東)做法：

配方：糯米(江米)2千克，白糖1.5千克，豬肉300克，熟白芝麻50克，紅棗100克，瓜子仁30克，糖冬瓜條50克，筋力源Q型60克

工藝：先將糯米揀、洗干凈，加入筋力源Q型在清水中浸5小時后，磨成米漿(或用搟面杖搟碎)，裝在粉袋里稍瀝去水分，將粉團倒在盆里，搓碎在稠米漿。取一凈鍋，放入清水300克，加白糖，上火燒至糖溶化成膠狀時，離火。將糖漿慢慢倒入米漿中拌勻，再摻入豬油攪勻，揉透。取一方飯盒，在里面擦遍油，再將糖粉漿分數次倒入盒內。每倒一次粉漿，攤平，面上放些紅棗(洗凈)、糖冬瓜條、瓜子仁，然后再倒粉漿。如此幾次即可上籠。在沸水鍋上用旺火蒸2個小時取出，糕面上撒些白芝麻即成。吃時，將糕切成片，回籠蒸熱或再用油煎皆可。產品特點軟糯香甜，十分可口，是廣東特色糕點。

注意事項：最好現做現吃，以保證最佳口感。制作過程中要保持衛生，確保食材的新鮮與無變質。如需保存，應置于陰涼干燥處，避免陽光直射和潮濕，注意保存期限。

如果以上[大龍糕(廣東)做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于大龍糕(廣東)制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接http://www.lsfdjz.com/jingyan/search-htm-kw-%E5%A4%A7%E9%BE%99%E7%B3%95%28%E5%B9%BF%E4%B8%9C%29.html

另外，你還可以在線觀看關于[大龍糕(廣東)視頻教程]、[完整大龍糕(廣東)制作過程視頻]、[教你制作大龍糕(廣東)視頻]、[大龍糕(廣東)制作技巧視頻]、[我想看制作大龍糕(廣東)視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[大龍糕(廣東)商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作大龍糕(廣東)視頻的方法地址http://www.lsfdjz.com/video/search-htm-kw-%E5%A4%A7%E9%BE%99%E7%B3%95%28%E5%B9%BF%E4%B8%9C%29.html

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。