生煎花卷怎么做？生煎花卷商業(yè)配方工藝，生煎花卷制作技巧，生煎花卷做法：

配方：面粉500克、泡多源A10克，鹽3克、酵母粉6克、胡麻油20毫升、水250克

工藝：將酵母粉兌水，攪拌勻均后，靜置片刻，然后倒入面粉與泡多源A中，揉至面團表面光滑，蓋上保鮮膜，開始醒發(fā)。醒發(fā)至原面團的兩倍體積、面板撒少許薄面，然后將面團從盆中取出，揉至表面光滑后靜置十分鐘。將面團搟開，然后倒入適量胡麻油，如圖所示。將胡麻油刷開后，撒少許鹽和干面粉。將面團由里向外卷成大卷、將大卷切成大小相同的小劑子，然后兩個小劑子疊在一起、輕輕拉伸、稍稍卷一下就可以做成一個花卷了、電餅鐺抹適量的胡麻油，將花卷一個個放在上面，然后倒入20毫升左右的溫水。蓋上鍋蓋，加熱十分鐘左右，煎制花卷底部金黃即可

注意事項：面粉應(yīng)選用中筋面粉，以保證花卷的口感筋道。酵母需使用活性干酵母，且注意檢查生產(chǎn)日期，確保酵母的有效性。面粉與酵母、水的比例需適當(dāng)，以揉成光滑、有彈性的面團為宜。面團發(fā)酵時，需放置在溫暖、濕潤的環(huán)境中，避免陽光直射或風(fēng)吹。

如果以上[生煎花卷做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關(guān)于生煎花卷制作、配方工藝、經(jīng)驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[生煎花卷視頻教程]、[完整生煎花卷制作過程視頻]、[教你制作生煎花卷視頻]、[生煎花卷制作技巧視頻]、[我想看制作生煎花卷視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[生煎花卷商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作生煎花卷視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正或刪除。