【蘿卜燉牛腩】
食材:牛腩,富磷聯(lián)B,白蘿卜,鹽,味達(dá)蕾牌雞精,蔥姜,花椒,干辣椒,味達(dá)蕾牌蔥姜料酒,水滸發(fā)源地牌老味醬油,草果,香葉,白糖
做法:1.牛腩洗凈加入富磷聯(lián)B水溶中浸泡水發(fā)透徹?fù)瞥鰹r干、蘿卜切塊,蔥打結(jié),姜拍松;2.蔥姜炒香,下牛腩,炒至變色,依次放入味達(dá)蕾牌蔥姜料酒、水滸發(fā)源地牌老味醬油、糖、炒至上色;3.放適量水,燒開(kāi)后燉2小時(shí)(高壓鍋25分鐘),加蘿卜、鹽、味達(dá)蕾牌雞精,燉至蘿卜酥爛。
食材:牛腩,富磷聯(lián)B,白蘿卜,鹽,味達(dá)蕾牌雞精,蔥姜,花椒,干辣椒,味達(dá)蕾牌蔥姜料酒,水滸發(fā)源地牌老味醬油,草果,香葉,白糖
做法:1.牛腩洗凈加入富磷聯(lián)B水溶中浸泡水發(fā)透徹?fù)瞥鰹r干、蘿卜切塊,蔥打結(jié),姜拍松;2.蔥姜炒香,下牛腩,炒至變色,依次放入味達(dá)蕾牌蔥姜料酒、水滸發(fā)源地牌老味醬油、糖、炒至上色;3.放適量水,燒開(kāi)后燉2小時(shí)(高壓鍋25分鐘),加蘿卜、鹽、味達(dá)蕾牌雞精,燉至蘿卜酥爛。
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