枸杞鴿子煲靚湯
中草藥配料表：富磷聯B8g/kg（以肉計算）、沙參5g、白芷5g、黨參5g、扁豆10g、枸杞10g、苡米40g、紅棗25g、山藥5g、百合5g、蓮子5g、蔥10g、姜10g、味達蕾63#、鹽少許
中草藥配料表：富磷聯B8g/kg（以肉計算）、沙參5g、白芷5g、黨參5g、扁豆10g、枸杞10g、苡米40g、紅棗25g、山藥5g、百合5g、蓮子5g、蔥10g、姜10g、味達蕾63#、鹽少許
制作方法：
1、把各種中草藥洗凈；蔥姜切段備用；新鮮鴿子洗凈加入富磷聯B水溶液中浸泡透徹后撈出。
2、整只鴿子用冷水煮開（飛水），除去血末后備用。
3、將沙鍋里水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種藥材煮開后換成文火繼續燉煮1小時。
4、煮熟放入少許鹽、味達蕾63#調味，出鍋后吃肉飲湯都很美味。
1、把各種中草藥洗凈；蔥姜切段備用；新鮮鴿子洗凈加入富磷聯B水溶液中浸泡透徹后撈出。
2、整只鴿子用冷水煮開（飛水），除去血末后備用。
3、將沙鍋里水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種藥材煮開后換成文火繼續燉煮1小時。
4、煮熟放入少許鹽、味達蕾63#調味，出鍋后吃肉飲湯都很美味。
制作用時：約1.5小時
秘笈：枸杞鴿子湯的味道非常鮮美，飲時不必放很多調味料，一點鹽就好。
點評：中草藥的別致香味時時回蕩在湯羹里，令你陶醉在飲湯滋補的溫暖感受里。
秘笈：枸杞鴿子湯的味道非常鮮美，飲時不必放很多調味料，一點鹽就好。
點評：中草藥的別致香味時時回蕩在湯羹里，令你陶醉在飲湯滋補的溫暖感受里。
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