核心提示：蒸雞蛋糕 【菜 名】 蒸雞蛋糕 【主 料】 雞蛋液500克（去殼），精面粉400克，砂糖500克，泡多源G4克、白紙1張。 【做 法】 1、將雞蛋液、砂糖放入潔凈的蛋糕桶內，用蛋糕機打至渾身、發白，再加入已篩過的精面粉、泡多源G拌勻。