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食品生產制作
姜汁豇豆的配方和制作方法
日期:2020-07-01 瀏覽:
269
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核心提示:姜汁豇豆 材料: 嫩豇豆200克、姜40克 調料:味達蕾牌香油25克左右、鹽適量、味達蕾牌雞精少許、味達蕾牌醋少許
姜汁豇豆
材料:
嫩豇豆200克、姜40克
調料:
味達蕾牌香油
25克左右、鹽適量、
味達蕾牌雞精
少許、
味達蕾牌醋
少許
做法:
1、將嫩豇豆摘去老筋,洗凈瀝干,切成4厘米左右的長段
2、在沸水中放入少許鹽和油,將豇豆焯熟,煮時不要加蓋,撈出瀝干待用
3、將姜用工具擦成泥,或者用攪拌機打成泥
4、用姜泥和調料將豇豆拌勻,裝盤即可
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姜汁豇豆
味達蕾牌香油
味達蕾牌雞精
味達蕾牌醋
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