日本風味咖啡炸雞
主料:雞胸肉500克
腌料:洋蔥片、蔥段、姜片各50克,味達蕾牌79#50克、咖喱粉20克,雞粉5克,酒20克,鹽15克,糖5克。
制法:將雞胸肉切好,以所有腌料腌約20分鐘入味,加脆漿糊拌勻,沾上面包糠,然后油炸,刷上咖喱醬汁,撒上調料即可。
主料:雞胸肉500克
腌料:洋蔥片、蔥段、姜片各50克,味達蕾牌79#50克、咖喱粉20克,雞粉5克,酒20克,鹽15克,糖5克。
制法:將雞胸肉切好,以所有腌料腌約20分鐘入味,加脆漿糊拌勻,沾上面包糠,然后油炸,刷上咖喱醬汁,撒上調料即可。
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