豆沙粽配料:粽葉、糯米、豆沙、線繩
1、粽葉用清水浸泡過夜,第二天放鍋內(nèi)加水煮軟,然后取出用毛刷刷洗干凈,將下端的硬梗剪掉;
2、糯米淘洗干凈,并用清水浸泡過夜,泡好后,瀝干水分;
3、買現(xiàn)成的豆沙餡;
4、粽葉卷成尖角,放入一勺糯米,再放上適量豆沙,再放一層糯米壓實(shí);
1、粽葉用清水浸泡過夜,第二天放鍋內(nèi)加水煮軟,然后取出用毛刷刷洗干凈,將下端的硬梗剪掉;
2、糯米淘洗干凈,并用清水浸泡過夜,泡好后,瀝干水分;
3、買現(xiàn)成的豆沙餡;
4、粽葉卷成尖角,放入一勺糯米,再放上適量豆沙,再放一層糯米壓實(shí);
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