蒜泥龍蝦的做法
難度：配菜(中級) 時間：30–60分鐘主料
龍蝦1000g 啤酒一瓶
大蒜六個生姜半塊
蒜泥龍蝦的做法步驟
1. 鹽水泡龍蝦，換清水洗干凈。
2. 剝蒜頭剁成小塊。
3. 放油熬到金色。
4. 放蝦炒了變色。
5. 放一瓶啤酒。
6. 放生抽大火燒開后小火熬半個小時，最后大火收湯。
難度：配菜(中級) 時間：30–60分鐘主料
龍蝦1000g 啤酒一瓶
大蒜六個生姜半塊
蒜泥龍蝦的做法步驟
1. 鹽水泡龍蝦，換清水洗干凈。
2. 剝蒜頭剁成小塊。
3. 放油熬到金色。
4. 放蝦炒了變色。
5. 放一瓶啤酒。
6. 放生抽大火燒開后小火熬半個小時，最后大火收湯。
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