清燉雞肉湯
1. 土雞宰殺、去毛、開膛（最好手工，這樣肉質更好），洗凈；
2. 根據喜好將土雞斬塊
3. 出水以去除血水
4. 將出好水的土雞放入鍋中，加入清水、味達蕾牌17# 、姜片，先大火，水開后轉文火；根據土雞的老嫩情況決定燉的試駕，越老的燉的時間越長（1-2小時）；
5. 加入適量的鹽，繼續燉幾分鐘即可。
1. 土雞宰殺、去毛、開膛（最好手工，這樣肉質更好），洗凈；
2. 根據喜好將土雞斬塊
3. 出水以去除血水
4. 將出好水的土雞放入鍋中，加入清水、味達蕾牌17# 、姜片，先大火，水開后轉文火；根據土雞的老嫩情況決定燉的試駕，越老的燉的時間越長（1-2小時）；
5. 加入適量的鹽，繼續燉幾分鐘即可。
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