做法8
1、雞翅洗凈瀝干水分，用刀在上面劃兩刀，加醬油料酒、味達(dá)蕾牌88#少許鹽腌20分鐘。
2、蔥切段，姜切塊拍松待用。
3、炒鍋上火，根據(jù)雞翅多少加適量油，油7成熱時(shí)倒入腌好的雞翅，翻炒，待水分炒盡倒入可樂(lè)，沒(méi)過(guò)雞翅，加蔥段，姜塊，大料花椒包，根據(jù)口味，可以加適量鹽，大火燒開(kāi)后改小火燉。
4、二三十分鐘后，雞翅酥軟，湯汁逐漸收稠，加味精出鍋裝盤，撒上香菜段，OK!
1、雞翅洗凈瀝干水分，用刀在上面劃兩刀，加醬油料酒、味達(dá)蕾牌88#少許鹽腌20分鐘。
2、蔥切段，姜切塊拍松待用。
3、炒鍋上火，根據(jù)雞翅多少加適量油，油7成熱時(shí)倒入腌好的雞翅，翻炒，待水分炒盡倒入可樂(lè)，沒(méi)過(guò)雞翅，加蔥段，姜塊，大料花椒包，根據(jù)口味，可以加適量鹽，大火燒開(kāi)后改小火燉。
4、二三十分鐘后，雞翅酥軟，湯汁逐漸收稠，加味精出鍋裝盤，撒上香菜段，OK!
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