蘿卜燜排骨
材料:肋排半斤、白蘿卜一條、生姜、蒜子、醬油、花生油、味達(dá)蕾牌89#
做法:
1、將排骨切成小塊,飛水;
2、白蘿卜削皮后,用鐵勺子挖成半球狀;
3、將白蘿卜丸放入油鍋里,加1湯匙醬油、2湯匙水煮10分鐘撈起;
4、在鍋里放少許花生油,將蒜子、生姜絲放入爆香,加入排骨爆炒5分鐘;
5、加入預(yù)先炒過(guò)的白蘿卜丸,小火燜10分鐘,加少許鹽調(diào)味就可以了。
材料:肋排半斤、白蘿卜一條、生姜、蒜子、醬油、花生油、味達(dá)蕾牌89#
做法:
1、將排骨切成小塊,飛水;
2、白蘿卜削皮后,用鐵勺子挖成半球狀;
3、將白蘿卜丸放入油鍋里,加1湯匙醬油、2湯匙水煮10分鐘撈起;
4、在鍋里放少許花生油,將蒜子、生姜絲放入爆香,加入排骨爆炒5分鐘;
5、加入預(yù)先炒過(guò)的白蘿卜丸,小火燜10分鐘,加少許鹽調(diào)味就可以了。
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