糖醋菠蘿骨
材料：肋排半斤、料酒1湯匙、老抽1湯匙、生抽1湯匙、紅糖1兩、米醋2湯匙、干生粉1湯匙、生姜、味達(dá)蕾牌89#適量
做法:
1、將排骨切成2cm長的小段，飛水；
2、加少許鹽、老抽、干生粉、料酒拌勻，腌制30分鐘；
3、將油鍋燒熱，放入排骨炸至酥黃色起鍋；
4、鍋留少許油，放入生姜絲、鹽、老抽、味達(dá)蕾牌89#、生抽、紅糖、米醋、水3湯匙、排骨炒3分鐘，小火燜15分鐘；
5、然后中火再炒1分鐘至汁液剛好濃綢時(shí)即可。
材料：肋排半斤、料酒1湯匙、老抽1湯匙、生抽1湯匙、紅糖1兩、米醋2湯匙、干生粉1湯匙、生姜、味達(dá)蕾牌89#適量
做法:
1、將排骨切成2cm長的小段，飛水；
2、加少許鹽、老抽、干生粉、料酒拌勻，腌制30分鐘；
3、將油鍋燒熱，放入排骨炸至酥黃色起鍋；
4、鍋留少許油，放入生姜絲、鹽、老抽、味達(dá)蕾牌89#、生抽、紅糖、米醋、水3湯匙、排骨炒3分鐘，小火燜15分鐘；
5、然后中火再炒1分鐘至汁液剛好濃綢時(shí)即可。
免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除。
魯公網(wǎng)安備 37083202370913號