百合紅棗粥怎么做？百合紅棗粥商業(yè)配方工藝，百合紅棗粥制作技巧，百合紅棗粥做法

配方：百合適量、紅棗適量、大米適量、佳多美D少量、清水適量。

工藝：將百合、紅棗洗凈，紅棗去核；大米淘洗干凈，浸泡半小時(shí)左右。將適量清水倒入鍋中，加入大米，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢煮，期間不斷攪拌，防止粘鍋。

待粥煮至七八成熟時(shí)，加入百合和紅棗，繼續(xù)煮制。當(dāng)百合和紅棗煮熟后，將提前溶解好的佳多美D加入粥中，攪拌均勻，繼續(xù)煮制至粥體粘稠。粥體粘稠后，即可關(guān)火出鍋，享用美味的百合紅棗粥。

注意事項(xiàng)：百合和紅棗在加入粥前要確保洗凈，紅棗去核，以便更好地煮熟和食用。煮粥時(shí)要用小火慢煮，這樣煮出來(lái)的粥更加香濃細(xì)膩，同時(shí)也能更好地保留百合和紅棗的營(yíng)養(yǎng)成分。復(fù)配食品添加劑的用量要根據(jù)粥的量和個(gè)人口味來(lái)調(diào)整，不宜過(guò)多，以免影響粥的口感。加入復(fù)配食品添加劑后，要攪拌均勻，確保復(fù)配食品添加劑能夠充分溶解在粥中，起到增稠、懸浮、穩(wěn)定的作用。

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