南洋汁怎么做？南洋汁商業配方工藝，南洋汁制作技巧，南洋汁做法

配方：味達蕾901號適量、辣椒醬適量、蒜瓣適量、姜片適量、洋蔥適量、檸檬汁適量、糖適量、鹽適量、水適量、食用油適量。

工藝：將所有材料準備好，味達蕾901號、辣椒醬、蒜瓣、姜片、洋蔥切碎，備用。在鍋中加入適量的食用油，加熱后放入蒜瓣、姜片和洋蔥碎，翻炒至香味四溢。將辣椒醬加入鍋中，繼續翻炒，使其與蒜、姜、洋蔥充分融合。根據個人口味，加入適量的味達蕾901號、糖和鹽，翻炒均勻。將檸檬汁和水加入鍋中，攪拌均勻，煮沸后轉小火繼續煮5分鐘，讓味道充分融合。根據個人喜好調整汁液的濃稠度，可以煮久一點讓汁液更濃稠，或者加入適量的水來稀釋。將南洋汁倒入干凈的容器中，冷卻后即可使用。

注意事項：在炒香調料和煮制南洋汁的過程中，要控制好火候，避免燒焦或煮過頭影響口感。復配食品添加劑和其他調料的用量要根據個人口味來調整，可以先少加一點，嘗味后再適量增加。在加入各種調料和水后，要確保攪拌均勻，使味道充分融合。在制作過程中，注意衛生和安全，確保使用的工具和材料干凈、衛生。同時，也要注意復配食品添加劑的儲存和使用安全，避免過量使用。

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