番茄冰棍 （二）怎么做？番茄冰棍 （二）商業(yè)配方工藝，番茄冰棍 （二）制作技巧，番茄冰棍 （二）做法

配方 ：番茄 500g 、砂糖 50g 、淀粉 10g 、水 200mL 、佳多美D1g。

工藝： 將番茄洗凈去皮，取汁。 淀粉用水調(diào)成糊狀，加入砂糖和水煮沸，過(guò)濾。 將上述原料和佳多美D混合均勻，將混合液倒入一個(gè)大碗中，放在冷水盆中加速冷卻。將冷卻后的混合液倒入冰棍模具中，確保液體分布均勻。插入冰棍棒，以便后期脫模。將模具放入冰箱冷凍室中，冷凍至少4小時(shí)或直至冰棍完全凝固。冰棍凝固后，輕輕敲打模具背面，使冰棍松動(dòng)。然后小心地將冰棍從模具中取出，即可享用。

注意事項(xiàng)：在加入復(fù)配食品添加劑后，要不斷攪拌混合物，以確保復(fù)配食品添加劑完全溶解并混合均勻。在倒入模具之前，一定要確保混合物已經(jīng)冷卻至室溫或更低溫度。冷凍時(shí)間要足夠，以確保冰棍完全凝固。制作過(guò)程中注意個(gè)人衛(wèi)生和食品安全。確保所有食材和用具干凈衛(wèi)生，避免污染。制作完成后及時(shí)清洗模具和用具，防止細(xì)菌滋生。

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