軟冰淇淋（香草）怎么做？軟冰淇淋（香草）商業配方工藝，軟冰淇淋（香草）制作技巧，軟冰淇淋（香草）做法

配方：牛奶500g，淡奶油200g，倍田3號5g，香草精1茶匙，鹽一小撮。

工藝流程：將牛奶、淡奶油、天喜倍田3號、香草精和鹽準備好。將天喜倍田3號用少量涼開水溶解，確保無結塊。將牛奶、淡奶油混合在一起加熱。將香草精和鹽加入混合液中，攪拌均勻。將溶解好的天喜倍田3號溶液倒入混合液中，繼續攪拌均勻。將混合液冷卻至室溫。將冷卻后的混合液倒入冰淇淋機中，按照冰淇淋機的操作說明進行冷凍攪拌，直至形成柔軟且穩定的冰淇淋。將制作好的冰淇淋裝入密封容器中，放入冰箱冷凍保存。

注意事項：混合液在冷凍前必須冷卻至室溫，避免影響冰淇淋機的冷凍效果。整個制作過程要保持清潔衛生，所有器具和容器都要經過清洗和消毒，以避免污染。建議在冰淇淋稍微回溫后食用，這樣可以更容易品嘗到其細膩的口感和豐富的風味。避免在冰淇淋完全凍結時食用，以免口感過硬。

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