八寶粥冰淇淋（三）怎么做？八寶粥冰淇淋（三）商業(yè)配方工藝，八寶粥冰淇淋（三）制作技巧，八寶粥冰淇淋（三）做法

配方：八寶粥原料糯米100g，大米50g，黑米30g，紅豆80g，花生50g，綠豆50g，薏米80g，白蓮子50g，冰糖300g，清水6000克。冰淇淋原料淡奶油200g，牛奶100g，細(xì)砂糖適量，蛋黃2個(gè)，佳多美D 0.5g。味達(dá)蕾702號(hào)0.1g。

工藝流程：將八寶粥原料混合均勻，倒入鍋中浸泡4小時(shí)。在鍋中加入清水，開大火煮沸。將浸泡好的原料連同水一起倒入鍋中，加入冰糖。煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢燉40-60分鐘，直至粥體粘稠。在出鍋前5分鐘，將佳多美D用涼開水溶解后均勻加入，繼續(xù)熬煮至粥體完全粘稠。制作冰淇淋基底在一個(gè)碗中，將蛋黃和細(xì)砂糖攪拌均勻，直至糖完全溶解。將牛奶加熱至微沸后，慢慢倒入蛋黃混合物中，同時(shí)不斷攪拌，以防止蛋黃凝固。將混合物倒回鍋中，用中火加熱，不斷攪拌，直至變得濃稠（注意不要煮沸）。將淡奶油加入混合物中，攪拌均勻。混合八寶粥與冰淇淋基底將制作好的八寶粥與冰淇淋基底混合均勻。如果需要增加香甜味，可以加入溶解后的味達(dá)蕾702號(hào)。將混合物倒入冰淇淋機(jī)中，按照冰淇淋機(jī)的說明進(jìn)行冷凍和攪拌，直至冰淇淋達(dá)到所需的質(zhì)地。如果沒有冰淇淋機(jī)，也可以將混合物倒入冷凍容器中，每隔一段時(shí)間取出攪拌一次，以防止結(jié)塊。

注意事項(xiàng)：確保八寶粥原料充分浸泡，以便更好地煮熟煮爛。在熬煮過程中要不斷攪動(dòng)，防止粘鍋。冷凍時(shí)間需足夠長(zhǎng)，以確保冰淇淋完全凝固。制作好的八寶粥冰淇淋應(yīng)盡快放入冰箱冷凍保存，避免融化。建議在冰淇淋稍微回溫后食用，這樣可以更容易品嘗到其細(xì)膩的口感和豐富的風(fēng)味。避免在冰淇淋完全凍結(jié)時(shí)食用，以免口感過硬。

如果以上[八寶粥冰淇淋（三）做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于八寶粥冰淇淋（三）制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[八寶粥冰淇淋（三）視頻教程]、[完整八寶粥冰淇淋（三）制作過程視頻]、[教你制作八寶粥冰淇淋（三）視頻]、[八寶粥冰淇淋（三）制作技巧視頻]、[我想看制作八寶粥冰淇淋（三）視頻，有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、[八寶粥冰淇淋（三）商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作八寶粥冰淇淋（三）視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除。