綠茶冰淇淋(二)怎么做？綠茶冰淇淋(二)商業配方工藝，綠茶冰淇淋(二)制作技巧，綠茶冰淇淋(二)做法

配方:綠茶粉15g,牛奶300g,淡奶油200g,細砂糖80g,佳多美D0.2g。

工藝流程：將適量的綠茶粉與少量熱水混合，攪拌均勻，直至綠茶粉完全溶解。然后，將綠茶液冷卻至室溫。在一個大碗中，將牛奶、淡奶油和細砂糖混合均勻。按照產品說明的用量，將佳多美D用少量溫水溶解后，加入混合液中，繼續攪拌均勻。將冷卻后的綠茶液加入混合液中，繼續攪拌均勻。將混合液倒入冰淇淋機中，按照機器說明進行打發和冷凍。如果沒有冰淇淋機，也可以將其倒入密封容器中，放入冰箱冷凍室，每隔一段時間取出攪拌一次，直至冰淇淋凝固并達到所需的口感。

注意事項：綠茶粉的用量可以根據個人口味進行調整。喜歡茶味濃郁的可以適當增加綠茶粉量，反之則減少。在將混合液倒入冰淇淋機或冰箱冷凍室之前，需要確保其已經冷卻至室溫或更低溫度，以便更容易打發和凝固。在打發過程中，要注意觀察冰淇淋的狀態，避免過度打發導致冰淇淋變得過于干燥或打發不足導致冰淇淋口感不夠細膩。同時，也可以根據個人喜好添加其他風味材料，如堅果碎、果干等。

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