檸檬果汁酸乳

配方

發酵乳 40kg 濃縮檸檬汁 12kg

砂糖 14kg 佳多美G 0. 2kg

葡萄糖 8kg 果膠 0. 2kg

檸檬香精0.1kg

加水至 100L 發酵劑 1kg

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