牛莠飲料

配方（1000kg計）

牛莠抽提原汁800kg海藻酸鈉1. 5kg

CMC1kg砂糖60kg

乙基麥芽酚0. 08kg蜂蜜15kg

香蘭素0.08kg

工藝流程

牛勞→刨皮→切絲→冷凍→混合→抽提I →過濾→渣→抽提I I →β-CD、佳多美G、維生素C水溶液 濾液→過濾→殘渣→產品→冷卻→殺菌~封口一灌裝→均質→調配→原汁→過濾一保溫

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