三七保健飲料

操作要點

（1）分別用浸提法制取三七汁、三七葉汁、三七花汁和菊花汁。

（2）浸提工藝：三七、三七葉、三七花、菊花挑選一清洗→破碎→保溫浸提→過濾→ 濾液澄清→過濾→濾液冷貯備用O

（3）混合調配。按配方量加入以上三七汁、三七葉汁、三七花汁和菊花汁及1% 蜂蜜。

產品特點

該保健飲料為黃綠色清亮透明，既具有三七獨特的苦味又具有三七花、菊花的甘涼爽 口，是一種新型保健飲料，它具有生津、活血、清腦提神的功能，并且是一種很好的清暑 飲料。

質量標準

可溶性固形物4.1%酸度 0.11%

糖度2.8%PH6.6

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。