桑菊飲料

保鮮劑（甲酸丙酯）0. Ig/kg 香精 少許

工藝流程 (以1000瓶計）

桑葉、菊花、薄荷提取液→配料→定量→混合→裝瓶

砂糖→溶化→過濾保鮮劑

操作要點

（1） 桑葉等提取液制備。同配方72操作要點（Do

（2） 定量混合。加香糖漿與水按1，10比例混合，裝瓶壓蓋，殺菌（巴氏85°C, 15min）o產品特點

該飲料為棕黃色，澄清透明，酸甜可口。具有桑葉、菊花及薄荷的清香。

質量標準

可溶性固形物：8°Bx, pH4.5。

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